食べ方いろいろ はんべいファンの声
シンプルな料理にも凝った料理にも 様々な味をお楽しみください
某ビールのCMで一躍有名になってから、密かなブームが続いている黒はんぺん。
有名な「静岡おでん」以外にも、様々な食べ方で親しまれています。
メタボリック対策・カロリーを抑えたい方・カルシウム不足の方など、
健康食としても注目される食材です。

❖ はんべいのおいしい食べ方 そのまま生で 山徳はんべいだからこそ、生で!醤油にわさび、生姜、ねりからし等をつけて召し上がってください。弊社社長のお勧め! ❖ はんべいのおいしい食べ方 かるく焼いて 焦げ目がつく程度に網やフライパンで焼くだけ。 しょう油をたらすと、より風味が増します!  ❖ はんべいのおいしい食べ方 パン粉をつけて揚げて 天ぷら粉やパン粉をつけて揚げたてをお召し上がりください。パン粉を付けラップで包み、長期冷凍保存ができます。 ❖ はんべいのおいしい食べ方 山とろろ徳丼  これもおススメです!  昆布だしで煮込んだ黒はんぺんととろろをご飯にのせて、温泉卵をトッピング。丼のたれをかけて薬味をのせれば出来上がり。これはやみつきになりますよ!   ▶「山とろろ徳丼」レシピをダウンロード ▶動画を見る ❖ はんべいのおいしい食べ方 マヨネーズ炒め  食べやすい大きさ(短冊状)に黒はんぺんをカットし、野菜炒めの具にどうぞ。油の代わりにマヨネースで炒めるだけの簡単で新しいメニューです。

はんべいファンの声
子どもが大好き!マヨネーズ炒め  静岡市清水区 30才代主婦 家族5人
山徳さんの黒はんぺんは、味にコクと甘みがあって、子どもも大好き!
我が家の昨日の夕食は、黒はんぺんとキャベツときのこと赤ピーマンのマヨネーズ炒め。
ダンナには、最後にちょっとだけ七味唐辛子をかけて・・・。
おいしいですよ!炒めるとモチッとして。
お肉替わり・魚肉ソーセージ替わりに使えるんですね。焼そばのお肉替わりにも!!
ビールのつまみに最高!  東京都杉並区 20才代会社員
山徳の黒はんべい+わさび漬けをつまみに、ビール、帰りの新幹線で一杯。
これはウマいっ!!出張帰りに静岡駅のキヨスクで。
網であぶって、しゅうゆってのもかなりイケそう!今度は土産に買って帰ろ。
生でも、煮ても焼いても!
生でも、煮ても焼いても!  静岡市葵区 60才代主婦 夫婦2人
山徳さんのはんべいは昔っから食べてますよ。
舌ざわりがなめらかだから主人の晩酌には生でわさびしょう油。
甘辛く煮物や、焼いておしょう油でも。
あと一品というとき、冷蔵庫にあると重宝ですね。
うちの定番!山徳黒はんぺん  焼津市 30代会社員 夫婦2人
地元焼津だから山徳の黒はんぺんは、子どもの頃からいつも家の冷蔵庫に入ってて、
おなかがすいたときおやつがわりに、そのままんま、パクッと食べてました。
でもはんぺんフライも大好物だったなあ。揚げるとまた、甘みが出てうまいんだよね。
お客様に大好評!!  静岡市清水区 40才代すし店経営 ▶リンク
山徳さんの黒はんぺん、生でわさび漬けを添えてお通しとして出したらお客様に大好評!!
静岡割(焼酎の緑茶割り)とも相性ぴったり。